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Pollo alle Olive (4) |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
1 Pollo 3 Pomodori 3 Peperoni 3 Zucchine 100 gr Olive Nere Alcune Foglie Basilico 1/2 Bicchiere Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Tagliate il pollo in 8 pezzi e doratelo in una padella con olio, sale e pepe.Aggiungete i peperoni e le zucchine tagliati a fettine, e i pomodori tagliati in 4 parti. Mescolate il tutto aggiungendo il basilico e lasciate cuocere per 45 minuti. Prima della fine della cottura aggiungete le olive senza osso. Lasciate ancora cuocere per 5 minuti. |
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