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Pollo alle Verdure (2) |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
1 Pollo 200 gr Carote 200 gr Cipolle 150 gr Zucchine 150 gr Pomodori 20 gr Uvetta Sultanina 1 Peperoncino Rosso Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Tagliate il pollo a pezzi e mettetelo in una padella con olio, sale, pepe e peperoncino.Tagliate a pezzi le carote, le cipolle, le zucchine e i pomodori e aggiungeteli al pollo. Fate cuocere per 1 ora. A 15 minuti dalla fine della cottura aggiungete l'uvetta, che avrete lasciato macerare per 1 ora in acqua calda. |
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