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Pollo allo Yogurth |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
1 Pollo da 1200 G 25 gr Burro 1 Cipolla 2 Cucchiai Farina 2 Cucchiai Olio d'oliva 2 Cucchiaini Paprica Dolce 1 Vasetto Yogurth Sale |
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 Preparazione: Pulire il pollo, lavarlo, tagliarlo a pezzi e asciugarlo.Mescolare 1 cucchiaino di paprica e una presa di sale alla farina. Infarinare il pollo. Soffriggere la cipolla tritata in olio e burro, unire i pezzi di pollo e far rosolare per 10 minuti girando spesso. Unire 1 bicchiere d'acqua e infornare a 180 gradi coperto per 45 minuti. Togliere il pollo dalla teglia e aggiungere yogurth e paprica al fondo di cottura, rimettere sul fuoco, far restringere e versare sul pollo. |
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