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Pollo con le Patate |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
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Origine: Ciociaria Lazio |
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Ingredienti per 4 persone
1 Pollo 1 Cipolla 1 Rametto Rosmarino 1 Bicchiere Vino Bianco Olio d'oliva Sale Prezzemolo |
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 Preparazione: In una teglia unta d'olio si fa soffriggere la cipolla e dopo aver aggiunto il pollo tagliato a pezzi, il rosmarino, il prezzemolo, il vino bianco e il sale, si inizia la cottura nel forno caldo.A metà cottura, si aggiungono le patate tagliate a tocchetti e si attende che sia il pollo che le patate siano ben dorati per servirli a tavola. |
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