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Pollo Marinato |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
1 Pollo Tagliato a Pezzi 1/2 Bicchiere Aceto di Vino 3 Peperoni Verdi Spellati e Tritati 4 Pomodori Pelati 3 Cipolle 1 Spicchio Aglio Affettato Origano 2 Cucchiai Salsa di Pomodoro 100 gr Olive Snocciolate 1/4 Bicchiere Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Marinare il pollo per 3 ore in una terrina con l'aceto, le verdure, il sale, il pepe e l'origano.Rosolarlo per 10' nell'olio, unire le verdure, 2 cucchiai di marinata, la salsa di pomodoro e le olive. Cuocere coperto per circa 1 ora. |
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