|
Polpette con Piselli |
||
| Secondo di Carne a base di Carne Popolarità nei Secondi di Carne:
 (1395 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
400 gr Carne Macinata 450 gr Pisellini Freschi o Surgelati 30 gr Burro 1 Cucchiaio Olio d'oliva 3 Cucchiai Farina 30 gr Pancetta 1 Bicchierino Cognac 1/2 Bicchiere Latte 1/2 Cipolla Noce Moscata Sale Pepe |
||
 Preparazione: Preparare le polpette, infarinarle e metterle in una casseruola con olio, burro, pancetta e cipolla tritata.Irrorare con il latte, salare, pepare e cospargere di noce moscata. Unire i piselli lessati, bagnare con il cognac, portare a cottura e servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne:  Polpette alla Milanese4 persone. Lombardia. Milano. 325 Click Polpette alla genovese 4 persone. Liguria. Genova. 1669 Click Polpette al pomodoro 4 persone. 1479 Click Polpette capricciose 4 persone. 1413 Click Polpette al limone
4 persone. 1353 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
