|
Polpette Norvegesi |
||
| Secondo di Carne a base di Manzo Popolarità nei Secondi di Carne:
 (1086 Click) |
|
|
|
Origine: Norvegia Calorie: 477 |
||
|
Ingredienti per 6 persone
4 Fette Pane Bianco 20 cl Latte Caldo 500 gr Polpa di Manzo Macinata 250 gr Polpa di Maiale Macinata 2 Uova Sbattute 1 Cucchiaino Noce Moscata 1 Cucchiaino Pepe 1 Cucchiaino Mix di Spezie per Arrosti 250 gr Cipolla a Fettine Sale Olio d'oliva per la Salsa: 4 Cucchiai Burro 4 Cucchiaini Farina 2 Cucchiai Brodo di Manzo 60 cl Acqua Bollente |
||
 Preparazione: In una terrina, fate ammorbidire il pane nel latte.Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolate bene. Dividere in piccole polpette. Fate dorare le polpette in una padella antiaderente, aggiungete un po' di olio per non farle attaccare. Preriscaldate il forno a circa 250 gradi. Preparate la salsina di fondo: unire il burro, la farina e il brodo che avrete mescolato con l'acqua bollente. Mettete le polpette in una pirofila da forno, versate la salsina e cuocete per circa 30 minuti. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne:  Polpette al sugo2 persone. 10 minuti. Cottura: 2.. 877 Click Polpette di manzo saporite 4 persone. 882 Click Polpette ai capperi e panna 4 persone. 793 Click Polpette ai pinoli 4 persone. 746 Click Polpette di manzo con spinaci
4 persone. 695 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
