|
Polpettine alla Belga |
||
| Secondo di Carne a base di Manzo Popolarità nei Secondi di Carne:
 (1280 Click) |
|
|
|
Origine: Belgio |
||
|
Ingredienti per 4 persone
600 gr Manzo Tritato 2 Cipolle 75 gr Burro Vino Bianco Prezzemolo Farina Brodo Sale Pepe |
||
 Preparazione: Tritare una cipolla, unirla alla carne, salare, pepare e mescolare.Formare delle polpettine e infarinarle. Fondere il burro in un tegame, adagiarvi le polpette e cuocerle. Quando saranno pronte levarle dal fuoco e tenerle in caldo. Nello stesso burro far appassire la cipolla tritata, bagnarla con vino e brodo, unire il prezzemolo finemente tritato e far addensare. Versare questa salsina bollente sulle polpettine e servire subito. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne:  Polpettine Golose1 persone. Ricetta adatta a: bamb.. 2126 Click Polpettine della nonna 6 persone. 1067 Click Polpettine di manzo 1 persone. Ricetta adatta a: bamb.. 997 Click Polpettine piccanti 4 persone. 877 Click Polpettine in teglia
4 persone. Lazio. 874 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
