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Polpettine Dolci |
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| Dessert a base di Ricotta Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Ricotta 2 Uova 2 Cucchiai Zucchero 2 Cucchiai Farina 1 Cucchiaio Liquore all'arancia Pangrattato Zucchero a Velo 1 Limone (scorza Grattugiata Finissima) Olio d'oliva |
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 Preparazione: Mescolare la ricotta con un uovo, il liquore, la farina e lo zucchero.Amalgamare molto bene e formare delle polpettine. Passarle nell'uovo battuto e nel pangrattato e friggerle in olio bollente finché non saranno dorate. Cospargerle con lo zucchero a velo e la scorza di limone grattugiata prima di servirle. |
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