|
Polpettone alle Tre Carni |
||
| Secondo di Carne a base di Vitello Popolarità nei Secondi di Carne:
 (904 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
350 gr Fesa di Vitello 150 gr Prosciutto Cotto 200 gr Lonza di Maiale 2 Uova 1 Tazza Maionese 1 Bicchiere Aceto di Vino Bianco Sale |
||
 Preparazione: Tritare le carni e il prosciutto, unire le uova e il sale.Mescolare bene e fare del composto una specie di salame, avvolgerlo in un tovagliolo bagnato, ben stretto, e legarlo con cura. Metterlo in una pentola adatta con acqua salata in ebollizione e l'aceto. Cuocere 1 ora e far raffreddare. Tagliare a fette e coprire con la maionese. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne:  Polpettone Saporito4 persone. 30 minuti. Calorie: 3.. 2681 Click Polpettone farcito con il bimby 4 persone. 1145 Click Polpettone ripieno 6 persone. Preaparazione: 55 minu.. 1102 Click Polpettone all'uovo 6 persone. 1046 Click Polpettone freddo estivo con il bi..
4 persone. 1010 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
