Polpettone Saporito (2) |
||
Secondo di Carne a base di Carne Tritata Popolarità nei Secondi di Carne: (1644 Click)
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
300 gr Carne Tritata 1 Uovo 1 Manciata Prezzemolo Tritato 1 Spicchio Aglio Tritato Poco Latte 400 gr Salsa di Pomodoro 80 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato 30 gr Pangrattato |
||
Preparazione: Mettete tutti gli ingredienti in una terrina, tranne la salsa di pomodoro ed amalgamateli con l'aiuto di una forchetta.Modellate il polpettone e mettetelo in un tegame con i bordi piuttosto alti. Aggiungete la salsa di pomodoro, fino ad annegare il polpettone. Fate cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti. |
||
Ricette correlate nei Secondi di Carne: Polpettone alla napoletana 4 persone. Campania. Napoli. 1776 Click Polpettone in salsa verde
4 persone. 1344 Click |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |