|
Polpettone Stufato con le Uova |
||
| Secondo di Carne a base di Manzo Popolarità nei Secondi di Carne:
 (595 Click) |
|
|
|
Origine: Polonia |
||
|
Ingredienti per 4 persone
1 Cipolla 25 gr Burro 1 Fetta Pane Raffermo 250 gr Carne di Manzo Tritata 250 gr Carne di Maiale Tritata 1 Uovo Battuto con Sale e Pepe 25 gr Pangrattato 1 Uovo Sodo 1 Cucchiaio Prezzemolo 1 Cucchiaio Olio d'oliva |
||
 Preparazione: Cuocete la cipolla nel burro fino a farla dorare, lasciatela raffreddare e mettetela in una scodella larga.Bagnate il pane con l'acqua e aggiungetelo nella scodella. Aggiungete la carne tritata all'uovo sbattuto e mescolate il tutto.Cospargete una teglia di pangrattato e mettetevi il misto di carne, stendendolo fino a formare un rettangolo. Ponete metà uovo sodo lungo i margini, cospargete di prezzemolo e poi arrotolate. Ungete una teglia di olio e scaldate il forno a 200 gradi. Mettete il polpettone nella teglia, coprite con un foglio di alluminio e lasciate in forno per un'ora. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne:  Polpettone ripieno con verdure6 persone. Italia. 30 minuti. Co.. 1972 Click Polpettone farcito di spinaci 6 persone. 1204 Click Polpettone di manzo 4 persone. 990 Click Polpettone al forno (2) 4 persone. 977 Click Polpettone arrosto
4 persone. 909 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
