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Pomodori alle Acciughe |
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| Contorno a base di Pomodori da Insalata Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
4 Pomodori da Insalata Maturi 1 Scatoletta Acciughe Sott'olio 1 Scatoletta Tonno Al Naturale 1 Cucchiaio Capperi Alcune Foglie Basilico 1 Fetta Pane Raffermo (raffermo) Maionese |
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 Preparazione: Lavate i pomodori e tagliateli in due, svuotateli con un cucchiaino stando attenti a non romperli.Frullate nel mixer le acciughe, il tonno, la polpa del pomodoro, il basilico, i capperi e la mollica di pane bagnata e ben strizzata. Farcite con il composto i pomodori svuotati e decorate con qualche foglia di basilico e un po' di maionese. |
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