Pomodori alle Erbe
Contorno a base di Pomodori
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Ingredienti per 4 persone
5 Pomodori Maturi Sodi
Pepe Nero in Grani
Erba Cipollina
Dragoncello
Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
Sale
Olio d'oliva
Preparazione:
Tagliare i pomodori a fette piuttosto spesse,disporle su un piatto e condirle con pepe macinato al momento.
Cospargerle con un trito abbondante di erbe aromatiche, unire aglio a fettine sottili e mettere in frigo.
Prima di portare a tavola condire con sale e olio.
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