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Pomodori Gratinati (5) |
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| Contorno a base di Pomodori Perini Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
4 Pomodori Rotondi 3 Pomodori Perini 2 Panini (mollica) Panna Erba Cipollina Tritata Sale Pepe |
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 Preparazione: Tagliate i pomodori a metà, eliminate i semi.In un pentolino mettete 1/2 bicchiere di panna, unite i perini spellati e tritati, fate addensare e raffreddare. Ammorbidite la mollica in poca acqua, strizzatela, insaporitela con erba cipollina tritata, sale e pepe; unite alla salsa. Riempite i pomodori, disponeteli in una pirofila imburrata e fate gratinare in forno a 180 gradi. |
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