Pomodori in Teglia (2)
Contorno a base di Pomodori
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Ingredienti per 4 persone
6 Pomodori Maturi
200 gr Formaggio Groviera
4 Cipolle
3 Uova
Sale
Pepe
180 gr Panna
Burro
Basilico
Preparazione:
Affettare i pomodori e le cipolle, sbattere le uova con sale, pepe e panna.
In una pirofila imburrata alternare strati di cipolle, formaggio grattugiato, pomodori e formaggio.
Versarvi sopra il composto di uova e cospargere di basilico tritato.
Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti circa.
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