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Pomodori Ripieni al Forno |
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| Contorno a base di Pomodori Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
8 Pomodori Maturi Sodi 30 gr Granuli di Soia 100 gr Prosciutto Cotto Cipolla Aglio Prezzemolo Burro Sale Pepe |
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 Preparazione: Reidratare i granuli.Vuotare i pomodori divisi a metà. Far soffriggere nel burro la cipolla, l'aglio ed il prezzemolo tritati. Salare ed aggiungere la polpa dei pomodori. Aggiungere aromi e far cuocere per circa 30 minuti, quindi aggiungere i granuli ed il prosciutto tritato. Lasciar amalgamare in cottura per alcuni minuti, poi tagliere dal fuoco e riempire i pomodori col ripieno; passare al forno per circa 45 minuti. |
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