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Pompelmi al Gratin |
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| Dessert a base di Pompelmi Rosa Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
4 Pompelmi Rosa Zucchero 5 Cucchiai Whisky |
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 Preparazione: Pelare al vivo i pompelmi e tagliarli a fette alte 2 cm circa.Sciogliere 100 g di zucchero in un bicchiere di acqua mescolando spesso e farlo sobbollire per 2 minuti. Nello stesso recipiente porre le fette di pompelmo e cuocerle per 5-7 minuti. Mettere le fette di pompelmo in una pirofila, irrorarle con il whisky e spolverizzarle con altro zucchero. Passare sotto il grill del forno finché lo zucchero sarà ben caramellato e servire. |
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