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Pompelmi Ripieni |
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| Antipasto a base di Pompelmi Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
4 Pompelmi 2 Carote 1 Sedano 2 Kiwi 50 gr Yogurth Maionese Sale |
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 Preparazione: Tagliare la calotta ai pompelmi e svuotarli con un cucchiaio, eliminare la pellicina agli spicchi e spezzettare la polpa.Mondare il sedano, lavarlo e tagliarlo a cubetti. Tagliare a julienne le carote. Unire le verdure alla polpa di pompelmo con i kiwi sbucciati e tagliati a dadini. Mescolare bene e far riposare. Mescolare maionese secondo il proprio gusto allo yogurth e aggiustare di sale. Amalgamare la salsa alla verdura e alla frutta e riempire i pompelmi svuotati. Servire freschi. |
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