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Pop-corn con Salsa al Cioccolato |
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| Dessert a base di Chicchi di Mais Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Chicchi di Mais 200 gr Cioccolato Fondente 90 gr Burro Olio di Semi di Mais |
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 Preparazione: Ponete il cioccolato a pezzetti in una casseruolina insieme a 2 dl d'acqua e fatelo sciogliere a calore moderato, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno.Toglietelo dal fuoco e incorporatevi il burro, poco alla volta, lavorando energicamente il composto fino ad ottenere una salsa densa e lucida, che terrete in caldo. Preparate i pop-corn come indicato nella ricetta 'Pop-corn zuccherati', suddivideteli in quattro piatti individuali, cospargeteli con qualche cucchiaio di salsa al cioccolato e servite, con la salsa rimasta a parte. |
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