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Porcini al Forno |
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| Contorno a base di Funghi Porcini Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Funghi Porcini 2 Spicchi Aglio Prezzemolo 4 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine Sale Pepe |
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 Preparazione: Staccare dal porcino cappella e gambo.Tagliare quest'ultimo a metà ed incidere leggermente le parti interne. Tritare 2 spicchi d'aglio e prezzemolo ed aggiungete al trito 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, sale e pepe. Aromatizzate con il trito le superfici tagliate del fungo ed infornate per 15 minuti a 200 gradi. |
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