Porri all'aceto
Contorno a base di Porri
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Ingredienti per 4 persone
4 Porri Grandi
1 Bicchiere Aceto di Vino
Sale
1 Cucchiaio Zucchero
Vinaigrette
Preparazione:
Pulire i porri e cuocerli in acqua salata con 1 cucchiaio di zucchero e 1 bicchiere di aceto.
Appena teneri sgocciolare i porri e affettarli molto finemente.
Disporli in un piatto e condirli con la vinaigrette.
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