Porri alla Panna
Contorno a base di Porri
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Porri
20 cl Panna
Formaggio Grattugiato
50 gr Burro
Sale
Preparazione:
Pulite e lavate i porri, lessateli in acqua salata a bollore per 15 minuti.
Sgocciolateli e asciugateli con delicatezza.
Scaldate la panna con il burro a pezzetti, mescolate e versate sui porri caldissimi; cospargete con formaggio grattugiato e servite.
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