Porro e Peperoni in Pastella
Contorno a base di Porro
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Ingredienti per 4 persone
1 Porro
1 Peperone
200 gr Farina
2 Uova
200 cl Birra
Sale
Pepe
Preparazione:
Preparare la pastella.
Tagliare le verdure a rondelle, immergerle nella pastella e friggerle.
Servire salando e decorando con le foglie del porro.
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