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Prosciutto al Marsala |
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| Antipasto a base di Vino Marsala Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm) Burro Vino Marsala Fecola di Patate |
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 Preparazione: Incidete le fette di prosciutto in giro con un coltellino.Mettete le fette a rosolare nel burro dalle due parti e aggiungete un sorso di marsala. Se volete potrete legare la salsettina unendovi un po' di fecola prima stemperata in acqua fredda. |
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