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Prosciutto con Peperoni e Pompelmo |
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| Antipasto a base di Peperoni Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
80 gr Prosciutto Cotto Magro (fette da 80 gr) 100 gr Melone 1/2 Peperone (70 gr) 1/2 Cipolla 1 Pomodoro (100 gr) 1/2 Bicchiere Latte Magro (5 Cl) 10 gr Farina 10 gr Burro 1 Pizzico Paprica Sale |
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 Preparazione: Lavare e tritare le verdure.Sbucciare e tagliare a cubetti il melone. Preparare una besciamella con il burro, la farina e il latte. Unire alla salsa le verdure tritate. Salare, aggiungere la paprica e versare il tutto sul prosciutto aggiungendo il melone. |
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