Punch della Locomotiva
Bevanda a base di Vino Rosso
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Ingredienti per 1 persona
1 Tuorlo d'uovo
1 Cucchiaino Zucchero
1 Cucchiaino Miele
1.5 cl Curacao
10 cl Vino Rosso
1 Fettina Limone
1 Pizzico Noce Moscata
Preparazione:
Questo punch va servito bollente e fumante.
Mescolate in una casseruolina il tuorlo con lo zucchero e il miele, incorporatevi il curacao e il vino rosso e, sempre sbattendo con una frusta, portate tutto quasi all'ebollizione.
Adagiate la fettina di limone in un bicchiere resistente al calore e scaldato in precedenza con acqua bollente, versate il punch e servitelo subito.
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