Purč all'uovo |
||
Contorno a base di Patate Popolaritą nei Contorni: (818 Click)
|
|
|
Ingredienti per 6 persone
800 gr Patate 80 gr Burro 100 gr Formaggio Grattugiato 3 Tuorli d'uovo 75 cl Latte Sale |
||
Preparazione: Lessate le patate, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate.Raccogliete il ricavato in una casseruola, aggiungete il burro e mescolate. Quindi cominciate a versare a filo il latte tiepido. Dopo 20 minuti togliete dal fuoco, incorporate i tre tuorli una alla volta mescolando velocemente, aggiungete il formaggio, salate ancora se occorre. Versate in una pirofila imburrata e gratinate in forno. |
||
Ricette correlate nei Contorni: Cestini di purč con verdure 8 persone. 1235 Click Purč di patate 4 persone. 808 Click Purč di patate (4) 4 persone. 793 Click Purč alle acciughe 4 persone. 746 Click Purč veloce
4 persone. 726 Click |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |