Purè di Patate (2)
Contorno a base di Patate
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Ingredienti per 4 persone
4 Patate
1/4 Tazza Latte
Burro
Preparazione:
Fate cuocere 4 patate con la pelle.
Quando sono cotte, pelatele e schiacciatele.
Aggiungete 1/4 di tazza di latte, del burro e sbattete il purè, finché diventi soffice.
Se volete diminuire il tempo di cottura, dividete le patate in 4 e, per non lasciarle bruciare, mettete la parte con la pelle sul fondo della pentola e aggiungete 1-2 cucchiai d'acqua.
In questo modo saranno cotte entro 20-30 minuti.
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