|
Purè di Zucca all'aneto |
||
| Contorno a base di Zucca Popolarità nei Contorni:
 (906 Click) |
|
|
|
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti |
||
|
Ingredienti per 4 persone
1000 gr Zucca 80 gr Burro 2 Cucchiai Succo di Limone 2 Cucchiai Aneto Tritato Finemente Sale Pepe |
||
 Preparazione: Eliminate la pelle e semi della zucca e tagliate la polpa a grossi cubi.Mettete i pezzi di zucca in una grande casseruola, aggiungete il burro. Coprite e lasciate cuocere a fuoco dolce per dieci o quindici minuti, finché la zucca diventa tenera. Frullate, rimettete nella casseruola, scaldate a fuoco dolce. Salate, pepate, aggiungete il succo di limone e l'aneto. Servite. Questo purè è un contorno particolarmente adatto alla selvaggina e al pollame. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
