Quadrotti al Limone
Dessert a base di Limoni
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Farina
80 gr Burro
150 gr Zucchero
1 Cucchiaio Lievito in Polvere
1 Limone (scorza Grattugiata)
2 Uova
Aroma Liquido di Vaniglia
Succo di Limone
Zucchero a Velo
Preparazione:
Scaldare il forno a 180 gradi.
Fare 1 impasto con la farina, il burro, 100 g di zucchero, il lievito in polvere e la scorza grattugiata del limone.
Metterlo in 1 teglia foderata con carta da forno e cuocere in forno per 15 minuti.
Sbattere le uova con lo zucchero rimasto, la fiala di vaniglia, il succo di limone; versare la crema sulla pasta già cotta e infornare per 15 minuti.
Tagliare il dolce a quadrotti, spolverizzare di zucchero a velo.
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