|
Quaglie alla Cacciatora (2) |
||
| Secondo di Pollame a base di Quaglie Popolarità nel Pollame:
 (941 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 3 persone
6 Quaglie 70 gr Burro 1 Bicchiere Vino Bianco 2 Cucchiai Farina Alloro Prezzemolo Tritato Sale Pepe |
||
 Preparazione: Preparate le quaglie, spiumate, svuotate, passate alla fiamma; legatele e ponetele in casseruola con il burro, sale, pepe e una foglia di alloro.Fatele rosolare per circa 15 minuti. Ritiratele e tenetele al caldo. Quindi fate sciogliere nella stessa casseruola 2 cucchiai di farina con il vino. Lasciate cuocere per 2 minuti, unite il prezzemolo tritato, versatelo sopra le quaglie e servite. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nel Pollame: Quaglie con risotto 4 persone. 1408 Click Quaglie alla cacciatora 4 persone. 1240 Click Quaglie farcite al risotto 4 persone. 1230 Click Quaglie in salsa 4 persone. 1193 Click Quaglie in tegame al tartufo
4 persone. 1180 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
