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Ratafià all'arancio |
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| Bevanda a base di Arance Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Acquavite 3 Arance Mature Dalla Pelle Liscia 1000 gr Zucchero 50 cl Acqua |
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 Preparazione: Tagliare le arance in quarti, metterle nell'acquavite in un recipiente con chiusura ermetica e lasciarvele per 15-20 giorni.Far sciogliere lo zucchero nell'acqua per ottenere uno sciroppo. Aggiungere lo sciroppo all'acquavite con le arance e lasciar riposare per 8 giorni, poi filtrare il liquore e metterlo in bottiglia. Si avrà così un liquore stomatico ed eccellente e grato quanto più invecchia. |
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