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Ratafià d'arancio |
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| Bevanda a base di Fiori D'arancio Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Alcool a 95 Gradi 300 gr Zucchero 50 gr Petali d'arancio Freschi 1 gr Cannella 400 gr Acqua |
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 Preparazione: Lasciate macerare i petali per cinque giorni in 200 g di alcool, avendo cura di rimestare il tutto due volte al giorno.Filtrate ed aggiungete lo zucchero disciolto nell'acqua a fiamma debole e gli altri i 50 g di alcool. Lasciate riposare un giorno ed imbottigliate. Otterrete un liquore profumato che servirete dopo averlo lasciato riposare per almeno due mesi. |
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