|
Ratatouille |
||
| Contorno a base di Rape Popolarità nei Contorni:
 (938 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
800 gr Rape 1 Bicchiere Vino Marsala Secco 1 Dado 30 gr Burro 2 Cucchiai Olio d'oliva 1 Rametto Rosmarino 1 Gambo Sedano 1 Ciuffo Prezzemolo Sale Pepe |
||
 Preparazione: Pelate le rape, lavatele, immergetele per 5 minuti in acqua bollente salata e sgocciolatele bene.Fate sciogliere in un tegame il burro e l'olio e mettetevi a rosolare le rape. Bagnatele con il marsala e con un bicchiere di acqua in cui avete sciolto il dado, aggiungete il rosmarino, sale e pepe. Coprite e lasciate cuocere a fuoco basso per una mezz'ora. Cospargete di prezzemolo tritato e servite caldo come contorno per un arrosto o un volatile. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
