Ravioli ai Piselli |
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Primo piatto a base di Pisellini Popolarità nei Primi piatti: (949 Click)
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Ravioli alla Ricotta 100 gr Misto per Soffritto 200 gr Pisellini 1 Peperone Rosso 400 gr Polpa di Pomodoro 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai Olio d'oliva 30 gr Burro Sale Pepe |
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Preparazione: Rosolare il soffritto nell'olio e burro Unire il peperone tritato e farlo insaporire qualche minuto, quindi unire il pomodoro.Cuocere 5 minuti, unire i piselli, salare, pepare e cuocere per altri 15 minuti circa. Togliere dal fuoco e unire il prezzemolo. Lessare i ravioli, scolarli e condirli con la salsa. |
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