Ravioli di Zucca al Burro e Salvia
Primo piatto a base di Salvia
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Ingredienti per 4 persone
24 Ravioli Pasta Tipo Ravioli di Zucca
50 gr Burro
6 Foglie Salvia
60 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale Marino Integrale
Preparazione:
Lessare in acqua bollente salata i ravioli.
Frattanto far sciogliere appena il burro su fuoco dolce (senza farlo colorire) con le foglie di salvia.
Scolare bene i ravioli; metterli nei piatti e versarvi il burro fuso.
Cospargere di parmigiano grattugiato.
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