Ribollita (3)
Primo piatto a base di Zuppa di Fagioli
Popolarità nei Primi piatti: (160 Click)
Ingredienti per 4 persone
Zuppa di Fagioli
Cipolla
Olio d'oliva
Preparazione:
Disporre la zuppa di fagioli avanzata in una terracotta da forno e ricoprirne la superficie di cipolla affettata sottilmente.
Versarvi un giro di olio d'oliva extra-vergine e metterla nel forno ben caldo lasciandovela finché la cipolla formi una crosticina dorata, quindi servire.
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