Rice Pudding |
||
Dessert a base di Riso Popolarità nei Dessert: (874 Click)
|
|
|
Origine: Canada |
||
Ingredienti per 4 persone
150 gr Riso 50 cl Latte 1 Busta Gelatina per Budini 5 cl Acqua 3 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaio Vaniglia 1 Pizzico Sale 25 cl Panna da Montare 500 gr Frutti di Bosco Freschi (o Frutti di Bosco Congelati) |
||
Preparazione: Cuocere il riso nel latte per circa 20 minuti a fuoco basso.Togliere dal fuoco e mescolare con una forchetta. Mentre il riso sta cuocendo, sciogliere la gelatina nell'acqua. Al riso cotto aggiungere 2 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio di vaniglia e il sale. Unire anche la gelatina. Far raffreddare e mescolare ogni tanto con una forchetta. Montare la panna e unire i restanti zucchero e vaniglia. Quando il riso è freddo, ma non troppo duro, unire la panna montata. Adagiare in uno stampo, dove avrete messo sul fondo i frutti di bosco. Prima di servire, far raffreddare in frigorifero per circa 4 ore. |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |