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Ricotta Fritta |
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| Dessert a base di Ricotta Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Ricotta 50 gr Farina 2 Uova Olio d'oliva Zucchero |
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 Preparazione: Affettare la ricotta in fette alte circa 1 dito e ricavarne quadrati di circa 4 cm di lato.Infarinarli, ricoprirli di uovo sbattuto e gettarli nell'olio bollente. Sgocciolarli dorati e servirli spruzzati di zucchero. |
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