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Ricotta Rosa |
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| Salsa a base di Ricotta Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Ricotta Fresca 50 gr Funghi Porcini 80 gr Prosciutto Crudo 1 Cipolla Rossa 2 Cucchiaini Pepe Rosa 1 Cucchiaio Olio d'oliva |
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 Preparazione: Tritare insieme finemente i funghi, il prosciutto con la cipolla.Aggiungervi 1 cucchiaino di pepe e l'olio, mescolare e aggiungere la ricotta. Mescolare accuratamente, dare la forma che si desidera spolverizzare con il resto del pepe e servire. |
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