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Ricotta Semplice Semplice |
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| Antipasto a base di Latte Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
300 cl Latte Alcune Gocce Succo di Limone 1 Vasetto Yogurth Naturale |
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 Preparazione: Versate 300 cl di latte in un recipiente e lasciatelo 36 ore per farlo cagliare (potrete aggiungere qualche goccia di limone per accelerare il processo).Trascorso questo tempo aggiungete un vasetto di yogurth naturale e fate bollire il tutto. Dopo averlo fatto intiepidire filtrate il composto con una pezza di tela pulita, avrete così ottenuto la ricotta da consumare preferibilmente in giornata. |
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