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Rigatoni allo Speck |
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| Primo piatto a base di Speck Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Rigatoni 100 gr Speck 500 gr Pomodori Pelati 20 cl Panna da Cucina 1 Cipolla Burro Olio d'oliva Peperoncino Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale |
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 Preparazione: Rosolare in burro e olio la cipolla e il peperoncino tritati, unire lo speck tagliato a dadini, i pomodori, portare a cottura e versare la panna.Cuocere la pasta al dente, scolarla, metterla nella padella con il sugo, far insaporire, cospargere di parmigiano e servire. |
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