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Rigatoni con Piselli |
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| Primo piatto a base di Pisellini Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Rigatoni 300 gr Pisellini Surgelati 300 gr Pomodori da Sugo 1 Cipolla 50 gr Burro 1 Fetta Pancetta Sale Pepe |
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 Preparazione: Far soffriggere nella metà del burro la cipolla affettata e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori spezzettati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti.Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il rimanente burro. |
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