Riso alla Creola
Primo piatto a base di Strutto
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Ingredienti per 6 persone
600 gr Riso
150 gr Strutto
1 Cucchiaio Salsa di Pomodoro
Preparazione:
Sciogliete metà dello strutto con la salsa di pomodoro e poi aggiungete il riso, sale, e 100 cl di acqua bollente.
Lasciate cuocere per venti minuti e prima di togliere dal fuoco unite al riso il rimanente strutto mescolando bene.
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