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Riso alla Paprica |
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| Primo piatto a base di Paprica Piccante Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Riso 300 gr Passata di Pomodoro 200 gr Manzo Tritato 1 Cucchiaio Paprica Piccante Abbondante Formaggio Grana Grattugiato 1 Noce Burro 4 Cucchiai Olio d'oliva Prezzemolo Tritato Sale |
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 Preparazione: Scaldare 4 cucchiai di olio in un tegame e farvi rosolare la carne, unire la passata di pomodoro, salare e cuocere a fuoco basso per 30 minuti.Lessare il riso, scolarlo al dente e versarlo in una zuppiera. Condirlo con una noce di burro, il sugo, la paprica, abbondante grana e mescolare bene. Guarnire con il prezzemolo tritato prima di servire. |
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