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Riso allo Champagne |
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| Primo piatto a base di Vino Champagne Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
Riso Cipolla Burro Vino Champagne Brut Panna Formaggio Parmigiano Sale Brodo |
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 Preparazione: Rosolate la cipolla tagliata finemente con il burro.Versare il riso e rosolare; aggiungere un bicchiere di champagne e brodo; a fine cottura aggiungere la panna ed il parmigiano; rendere omogeneo il tutto e servire. |
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