Riso Coi Datteri
Primo piatto a base di Datteri
Popolarità nei Primi piatti: (230 Click)
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
Riso
24 Datteri
Burro
Zafferano
Sale
Preparazione:
Lessate il riso in acqua salata.
Nel frattempo togliete il nocciolo ai datteri rompendoli a metà.
Sciogliete del burro in un tegamino e aggiungete i datteri mescolando e facendo attenzione che non si brucino.
Quando il riso è circa a metà cottura aggiungete lo zafferano, e quando è cotto scolatelo bene e conditelo con il burro e i datteri.
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