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Riso e Patate |
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| Primo piatto a base di Patate Popolarità nei Primi piatti:
 (1203 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Riso 300 gr Patate 50 gr Prosciutto Crudo 1 Cipolla 150 cl Brodo Burro Prezzemolo Fresco Sale |
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 Preparazione: Tagliate a dadini le patate.In una pentola sciogliete il burro e insaporitevi la cipolla e il prosciutto tritati. Quando hanno preso colore unite il riso, mescolate perché assorba il condimento, salate e aggiungete le patate. Versate il brodo poco alla volta, lasciando cuocere per circa 20 minuti. A cottura ultimata cospargete con prezzemolo fresco tritato. |
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