|
Riso e Zucca |
||
| Primo piatto a base di Zucca Popolarità nei Primi piatti:
 (557 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
240 gr Riso 600 gr Zucca 1/2 Cipolla 1 Noce Burro 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato Brodo Sale Pepe |
||
 Preparazione: Tagliate la zucca a dadini e cuocetela nel burro con la cipolla tritata e un po' di brodo.Quando è quasi cotta unite il riso e, a mano a mano che viene assorbito, aggiungete il brodo bollente. Salate e pepate. A cottura ultimata insaporite con un ciuffo di prezzemolo tritato, il formaggio grattugiato e una noce di burro. Amalgamate delicatamente. Potete presentare il risotto usando la zucca svuotata come contenitore. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti:  Brodo di Riso con Zucca4 persone. Cottura: 60 minuti. 1895 Click Crema di riso con zucca 1 persone. Ricetta adatta a: bamb.. 1382 Click Crema di riso con zucca (2) 1 persone. Ricetta adatta a: bamb.. 1270 Click Riso e zucca (2) 4 persone. 1071 Click Riso giallo
4 persone. 994 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
